Detta var svårare än vad jag trodde. Att ta bort kolhydraterna och tillsätta mer fett är lite klurigt, man måste tänka mer på varje måltid. Men än så länge går det bra, hört många som har gått ner första veckan med LCHF.
Frukost: Turkisk yoghurt med varma bär, Acacia honung och valnötter.
Lunch: Fiskbullar med hummersås och lite sallad med dressing.
Innan middagen: Avokado med road Island dressing.
Middag: Fläskkotlett med haricot verts och mango/chili bea.
Orkade inte hela middagen, men gott var det ;)